Priprema:

Očistite avokado i zdrobite ga viljuškom. Pokapajte ga limunovim sokom i dodajte sitno seckani mladi luk, so, biber, tucanu papriku i dobro promešajte.

Ispecite jedno jaje na oko. Naseckajte peršun.

Jednu krišku tosta premažite Dobro jutrom, pa stavite na tiganj na kratko. Na kriške namažite smesu od avokada, stavite jaje i posipajte seckanim peršunom.

 

Sastojci:

  • integralni hleb 1 kom
  • mladi luk x1
  • Dobro jutro sa mlekom 25 g
  • jaje x1
  • avokado 1 kom
  • tucana paprika
  • beli sir 70 g
  • limun x2
  • crvena paprika
  • so biber
  • peršun
  • baby spanać 20 g