Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pripremite modle za mafine i svaku iznutra premažite Dobro jutrom kako se ne bi lepili. Ostavite to sa strane i istopite margarin u šerpi. Pustite da se malo ohladi a zatim sjedinite sa jajima.

Za to vreme, pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so u velikoj činiji. Kada se sve sjedinilo, dodajte zagrejano mleko i mešajte dok brašno ne postane ravnomerno vlažno. Ne preko toga. Tada ubacite i grožđice ili čoko komadiće.

Smesu ulijte u modlu dok ne bude 2/3 puna. Peći dvadesetak minuta iliti dok ne postanu zlatni a čačkalica zabodena u sredinu ne bude čista kada je izvlačite.

Ukrasite mafine onako kako vam mašta i srce to kažu.

 

Sastojci:

  • Šolja Dobro jutro juniora
  • 2 jaja
  • Šolja mleka
  • 2 šolje mekog brašna
  • ¾ šolje smeđeg šećera
  • Prašak za pecivo
  • Malo soli
  • ½ šolje grožđica (ili čoko komadića)