Priprema:

 

Stari hleb zasečemo uzduž i popreko da bi ispale kocke oko 2 cm sirine, pa u te proreze ubacujemo smesu koju pravimo sa strane:

Iseckamo beli luk + mladi luk, spojimo sa otopljenim margarinom

Isečemo kačkavalj i mocarelu na kriške, ubacimo u proreze i zalijemo prethodnom masom.

zapeceni hleb sa topljenim sirom

Zavijemo sve u alu-foliju i stavimo na trej za pečenje.
180c – 15 min

Skinemo foliju i zapečemo još par minuta.

 

Sastojci:

  • ćabata 1 kom
  • beli luk 1 čen
  • začini
  • mocarela 100 g
  • kačkavalj 100 g
  • mladi luk 1 veza (ili vlašac)
  • Dobro jutro sa mlekom
  • so, biber